POTAJE DE ACELGA Y GARBANZO

Os dejamos una deliciosa receta super saludable con un aporte nutricional muy completo.

Ingredientes:

• 50 gr. Garbanzos de bote
• Acelgas
• 1 pizca de pan
• 1 Huevo
• Cúrcuma
• Pimienta
• Comino
• Ajo
• Laurel

Elaboración:

  1. Ponemos un chorrito de aceite a
  2. calentar, con el ajo al gusto, las especies y el pan. Una vez dorado batir.
  3. Por otro lado, en una sartén, rehogamos las acelgas.
  4. Vertemos la mezcla que hemos batido, los garbanzos cocidos, las acelgas rehogadas y laurel.
  5. Mezclamos todo bien y dejamos 5 minutos a fuego lento.
  6. Mientras tanto, prepara un huevo a la plancha y… ¡listo para servir!

Video de receta

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